Agriturismo in Umbria

La Macina di Bettona, agriturismo in Umbria

La Macina di Bettona, agriturismo in Umbria è un’azienda agricola a conduzione familiare che si trova nella realtà umbra, tra i colli adiacenti a Bettona, piccolo paese di origine etrusca, situato a circa soli 12 Km da Assisi, e a 20 Km da Perugia. L’azienda offre l’opportunità di soggiornare nella natura aspra e affascinante della regione umbra grazie all’omonimo agriturismo di proprietà, dove si può alloggiare negli essenziali e rifiniti appartamenti dotati di camera da letto, bagno e ampio soggiorno con angolo cottura completamente accessoriato e gustare i piatti tipici del centro Italia grazie al ristorante ad esso annesso con una specialità unica, quella della torta al testo sotto la cenere! Ma La Macina di Bettona agriturismo in Umbria ha in custodia un tesoro ancora più grande: il prezioso e ricercato Oro Verde, l’olio di oliva. L’olivicoltura dell’agriturismo in Umbria La Macina di Bettona conta quasi 12 mila alberi di olivo, disposti in zone differenti tra le colline bettonesi, appartenenti alla catena dei Colli Martani, ma quasi tutti pressoché alla stessa altitudine (inferiore agli 800 metri s.l.m.). L’80% degli olivi sono di qualità Moraiolo, mentre il restante 20% è invece rappresentato da qualità quali Frantoio e Leccino (in prevalenza), Pendolino e Agogia (in ridotta percentuale). Nel 2015 all’agriturismo La Macina di Bettona, agriturismo in Umbria si aggiunge anche il ristorante, mentre è di più recente costruzione il Frantoio Ercolanetti, che per la famiglia rappresenta il definitivo concretizzarsi di tutti gli sforzi fatti nel corso degli anni. L’edificio, interamente rivestito di pietra a vista, è stato costruito secondo le norme previste dal D.Lgs 192/2005, più comunemente conosciuta come ex Legge 10 (integrata nel 2015 dal D.M. del 26 giugno). Come previsto dalla Legge per la riduzione del consumo energetico degli immobili con eventuale presenza di impianti per la produzione di energie da fonti rinnovabili, il Frantoio Ercolanetti è stato costruito introducendo importanti elementi come il taglio termico delle porte, lo stoccaggio sotterraneo che garantisce una temperatura costante e fresca tutto l’anno, il cappotto dell’edificio con polistirolo nei forati di muratura, l’istallazione dei pannelli solari, nota fonte rinnovabile e altro. Inoltre all’interno del frantoio sono presenti macchinari di ultima generazione in acciaio inox sigillati (senza passaggio di ossigeno), che consentono un’ottima estrazione dell’olio extravergine di oliva monitorando in modo costante e continuo la temperatura della pasta di olive. “Un sogno divenuto realtà” per i fratelli maggiori Luca e Lisa – quarta generazione di cultori oltre che coltivatori dell’olivo. L’olio d’oliva è perciò considerato un alimento NUTRACEUTICO, ovvero non solo nutrizionale ma anche farmaceutico; è per questo importante che venga consumato quotidianamente, inserito in una dieta equilibrata che ne indica come valore indicativo 25gr. al giorno (corrispondenti a due cucchiai grandi). Visitare l’Umbria passando per La Macina di Bettona, agriturismo in Umbria, vi regalerà una vacanza indimenticabile, dove non vedrete l’ora di tornare ogni anno con maggior entusiasmo di prima! La Macina di Bettona, agriturismo in Umbria è ideale anche per un evento tra amici e per il capodanno in agriturismo in Umbria con ottime offerte a capodanno.

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